Auf Basis von Roggen aus eigenem Anbau auf dem Hochland der Schwäbischen Alb, entstand nach 4-jähriger Lagerung in exquisiten Rotweinfässern ein Whisky mit einem intensiv-fruchtigen Geschmack nach Trauben, Rosinen und Zitrusfrüchten, gepaart mit Karamell-und Gewürznoten.