Burgund - Beaujolais

Burgund - Beaujolais

Beaujolais: Die Vielseitigkeit einer zu Unrecht misachteteten Rebsorte - Gamay

Das Beaujolais leidet heute unter den Nachwirkungen des Primeur Hype - die Region wird ganz selbstverständlich über den süffigen Zechwein identifiziert. Das die hiesige Monopolrebsorte Gamay in der Lage ist ganz Anderes zu leisten, hat sich bedauerlicherweise noch nicht herumgesprochen. Vom trinkigen und beschwingten Basis-Beaujolais über saftige und dichte Crus bis hin zu grandiosen Einzallagenweinen mit großem Alterungspotenzial ist in der wunderhübschen Kulturlandschaft des Beaujolais alles möglich.

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