Conde de Alicante | Alicante
Artikelnummer: 552313
Kräftiges Bukett von Waldfrüchten mit würziger Note. Am Gaumen kräftige, saftige Fruchtaromen, elegante Struktur mit viel Stoff. Hochfeine, würzige Crianza aus der Aufsteigerregion Alicante. Viel Wein für wenig Geld.Nach der selektiven Lese von Hand werden die Trauben entrappt. Die Sorten werden getrennt vinifiziert, die Maischegärung dauert ca. 12 Tage bei einer Temperatur von etwa 26°C. Danach folgt die Coupage. Die malolaktische Gärung erfolgt im Barrique. Der Wein lagert für ca. 12 Monate in amerikanischen Barriques, danach folgt der weitere Ausbau in der Flasche..
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