Von strohgelber Farbe mit leicht kupferfarbenen Reflexen. Knackiges Aroma, charakteristisch und intensiv, mit delikatem Duft von weißen Blumen und vom Geißblatt, die sich weiterentwickeln in fruchtige Noten von reifer Birne, um sich abzurunden in einer deutlich erkennbaren Note von Brotkruste und Hefe. Feiner Geschmack, angenehm frisch und harmonisch, mit guter Struktur und Saftigkeit. Trocken, aber liebenswürdig, angenehm bitter, doch voll und rund, mit einer sehr gewinnenden aromatischen Länge.
