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Vinyes Domènech Furvus 2010 0,75l

Vinyes Domènech | Katalonien

Artikelnummer: 553522

Intensive Nase nach reifen Beeren, feine Kräuterwürze, dezent Kaffee, edle Schiefernote, welche fein-mineralischwirkt, die feingliedrige Säure verleiht Frische, toller Wein. Mehr als 25 Jahre sind die Rebstöcke alt, kaum mehr als 1 kg Ertrag pro Stock können geernetet werden. Entsprechend ist die Tiefe und Dichte dieses Weines, gepaart mit einer äußerst eleganten Mineralität.
Die Lese erfolgt von Hand in kleine Körbe. Selektion bereits im Weinberg. Die Vergärung erfolgt im Edelstahltank und dann Ausbau für 12 Monate in französischen und amerikanischen Barriques.

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