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Abbé Rous Marc de Banyuls 40% vol. 0,7l

Artikelnummer: 816401

Aus Banyuls-Trestern gebrannter Marc, der durch eine vierjährige Holzfaßlagerung nicht nur Farbe sondern auch einiges an Komplexität gewonnen hat.

La Cave Abbé Rous wurde nach dem Geistlichen benannt, der Ende des 19. Jahrhunderts als erster Banyuls in Flaschen verkaufte um damit die Renovierung seiner Kirche zu finanzieren. Heute schöpft dieser Premiumzweig der Genossenschaft Cellier des Templiers dem Rahm der Produktion von 750 Winzern von fast 1150ha Fläche ab. Einzelne Betriebe, wie die Domaine de Baillaury werden unter ihrem eigenen Namen vermarktet.
Durch die enorme Bandbreite der Produktion gelangt hier nur allerbeste Qualität in die Flasche und setzt Abbé Rous Maßstäbe für die gesamte Region.
In einem französische Genossenschaften vergleichenden Ranking der "Weinwirtschaft" belegte Abbé Rous im Sommer 2010 einen hervorragenden vierten Platz unmittelbar hinter Aimery Sieur d`Arques aus Limoux.

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