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I Capitani TAURASI Bosco Faiano DOCG 2013 0,75l

I Capitani | Kampanien

Artikelnummer: 548568

Die Lese der Aglianico Trauben für den Premium Wein von I Capitani - Bosco Faiano erfolgt hier in der DOCG Taurasi erst im Spätherbst, es gilt einen der großen Weine Italiens zu produzieren. Es wird im Stahltank langsam vergoren und anschließen erfolgt der Ausbau in großen und kleinen Holzfässern.

Intensive Fruchtaromen durchsetzt mit balsamischen Noten, wirkt vollreif mit straffem Gerüst, schöne Tiefe, auch am Gaumen reife Frucht Passt gut zu Rinderbraten mit Pfifferlingen

Taurasi ist das süditalienische Pendant zu Brunello und Barolo. Ein großer Klassiker und einer der ältesten italienischen Weine überhaupt. Ein unmodischer Wein, der Zeit benötigt, dann aber zu großer Form aufläuft. Intensiv und filigran zugleich.

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