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Dichte, üppige Frucht, wunderbar gradliniges Tannin, kaum zu glauben wie lecker, wie "New World" und doch französisch dieser Frosch ist - denn die Würze und Mineralik sind Languedoc in Reinkultur.
55% Cabernet Sauvignon und 45% Merlot werden getrennt vinifiziert. Nach der Assemblage werden 25% des Weins vier Monate in neuen Barriques aus amerikanischer Eiche ausgebaut.
Arrogant Frog ist eine herrlich selbstironische Interpretation des modernen Südfranzosen. Französischer geht es kaum, dennoch ist der Stil ein wenig "New World". "The humble winemaker" ist natürlich niemand anderer als Jean-Claude Mas selbst.
Gut
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