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Castello Monaci CAMPURE MERIDIO Salento Rosso IGT Puglia 2009 0,75l

ArtNr.: 547161

Mit dieser etwas modischen Cuvée wird einmal mehr deutlich, daß Primitivo ein ausgezeichneter Verschnittpartner ist. Seine rustikale Üppigkeit verbindet sich auf angenehme Weise mit der kompakten Eleganz des Cabernet.

Für diesen Wein werden Primitivo und Cabernet Sauvignon entsprechend ihren jeweiligen Reifeterminen separat vinifiziert. Ein Teil des Weins reift im Holzfaß.

Die das Castello umgebenden Rebflächen teilen sich in zwei unterschiedliche Terroirs: das eine im Süden, das andere im Norden. In dem Namen Meridio klingt das italienische "meridione" an, das "Süden" bedeutet und zugleich auf den Moment des Tages anspielt, an dem die Sonne senkrecht am Himmel steht. Eine große Felsplatte im Boden schränkt in diesem südlichen Bereich übermäßig starken Wurzelwuchs ein – das ideale Habitat für Rebsorten wie Primitivo und Cabernet Sauvignon.

Das großartige Castello Monaci wurde größtenteils im 17. Jahrhundert erbaut und dient heute als Luxushotel. Das dazugegörige Weingut gleichen Namens hat seine sämtlichen 150 ha Reben an der kilometerlangen Platenengesäumten Zufahrt zum Castello. Der Önologe Andrea Lonardi erzeugt mit seinem Team wundervolle Apulier aus den lokalen Sorten Primitivo und Negroamaro und zaubert in Cuvées mit Cabernet Sauvignon, Merlot und auch Shiraz Erstaunliches.
  • Alkohol (% vol): 14.0
  • Anbau: konventionell
  • Rotwein
0.75 l | 8,67 €/l
lagernd Für Merkzettel bitte einloggen. Gewicht: 1.4 kg
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