Und noch ein Beweis für das Potenzial der Villages AOC Rasteau. DieserWein ist definitiv ein Cru. Erneut ist Grenache mit 80% die Basis, die Begleiter sind Syrah und Mourvedre. Wuchtige Mineralik, völlig unerwartete Eleganz bei dieser Intensität und eine berückende Länge rechtfertigen eigentlich eine deutlich höhere Klassifizierung.
Parker 92
Daniel und Bruno Long verfügen über 65 ha Weinberge, von denen ein Teil in der Village-Appellation Rasteau liegt. Die Brüder arbeiten bewußt traditionell - auch wenn die aktuelle Mode wieder zu Zementcuves neigt, ist hier nie etwas anderes benutzt worden. Die Rebsorten werden konsequent getrennt verarbeitet, ein Ausbau in Barriques wird teilweise angewandt.
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