Pagos de Araiz | Navarra
Artikelnummer: 559922
Die Semi-Crianza aus Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Graciano reifte 4 Monate in neuen Barriques aus französischer, amerikanischer und slowenischer Eiche. Nach Feststellung des optimalen Reifegrades werden die Trauben von Hand in kleinen Körben äußerst schonend gelesen. Nach dem Abbeeren folgt die kontrollierte Maischegärung, anschließend die malolaktische Gärung vor der Lagerung in verschiedenen Barricas aus französicher, amerikanischer und Osteuropäischer Eiche.
mehr
weniger
