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Spinelli LA TESSA Montepulciano d´Abruzzo 2021 0,75l

Spinelli LA TESSA Montepulciano d´Abruzzo 2021 0,75l

Terra d`Aligi | Abruzzen

Artikelnummer: 545206

Guter Montepulciano d`Abruzzo ist nicht leicht zu finden. Nur gut, daß die Gebrüder Spinelli Ihr Handwerk so gut verstehen. Schon die Basisqualität ist ein konzentrierter, fruchtbetonter Wein mit kernigem Tannin, guter Säurestruktur und einer dezenten Prägung vom Holzeinfluß. Ein besserer Begleiter zu rustikaler italienischer Küche ist kaum vorstellbar.

Weinberge: Eigene Reben in der Val di Sangro, 15 Jahre alt, sowohl in Lauben wie in Reihen angebaut.
Boden: Lehmig und kalkig
Weinkelterung: Lange Maischegärung bei kontrollierter Temperatur
Alterung: 12 Monate in grossen Eichenholzfässern aus Slawonien und kurze Zeit in der Flasche.
Stil: Mild fruchtig und sich dem Geschmack des Essens anpassend.

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