italienischer Rotwein

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Tenuta di Sesta Brunello di Montalcino DOCG 2011 0,75l

ArtNr.: 536924
Hersteller: Tenuta di Sesta | Montalcino
0.75 l | 39,87 €/l
4 - 10 Tage Lieferzeit

Anklänge von Pflaumen- und Holunderaromen, zeigt wunderschöne Tiefe, viel Stoff, trotzdem feingliedrig und elegant, die exquisite Säure hält ihn lebendig. Perfekter Brunello. Der Brunello von Tenuta di Sesta gehört sicherlich eher zu den traditionsbewußten, authentischen Brunello. Der bewußte Verzicht auf Barrique läßt die Frucht in den Vordergrund treten, keine Fremdaromen stören die diffizile Nase von Weichselkirschen, Holunder und reifen Pflaumen. Der sorgfältigen Lese von Hand folgt die Maischegärung in im Edelstahltank für ca. 14 Tage. Danach weiterer Ausbau für ca. 3 Jahre in großen Fässern aus slowenischer Eiche. Kein Barrique. Weitere 12 Monate Reife auf der Flasche.

  • Alkohol (% vol): 14,0
  • Ausbau: Großes Holzfass
  • Anbau: konventionell
  • Rebsorten: Sangiovese
  • Restzucker (g/l): 1,7
  • Gesamtsäure (g/l): 5,2
  • Tenuta Di Sesta Di Ciacci Giovanni | Loc. Sesta | IT-53020 Castelnuovo dellAbate - Montalcino
  • Rotwein
  • Enthält Sulfite

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