französischer Rotwein

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Les Jamelles Cabernet Sauvignon Pays d´Oc 2015,75l

ArtNr.: 524933
Hersteller: Les Jamelles | Languedoc

Kundenbewertung:

Note 5
0.75 l | 7,33 €/l
4 - 5 Tage Lieferzeit
Les Jamelles Cabernet Sauvignon ist ein üppig, würziger und komplexer Wein mit Charakter.
Die Trauben für den Cabernet Sauvignon stammen aus höheren Lagen am Fuße der Cevennen zwischen Nîmes und Beziers, sowie aus dem Tal der Aude. Das durchschnittliche Alter der Reben beträgt 15 Jahre, der Ertrag liegt bei etwa 50hl/ha.
Die Trauben werden vollständig entrappt. Eine lange, temperaturkontrollierte Maischstandzeit garantiert einen langen, üppigen und kraftvollen Wein. Der Tresterhut wird häufig überpumpt , um Farbe und Aroma zu extrahieren. Grundsätzlich findet eine malolaktische Vergärung statt. Der Wein wird anschließend sechs Monate gelagert, 5-10% des Weins lagern zum Erreichen größerer Komplexität in Eichenfässern.

Tiefrot; In der Nase Erdbeeren und Cassis mit einer frischen pflanzlichen Note von grünen Paprika, etwas Würze (Zimt, Minze, Honig), dezente Holznote im Finish. Sehr elegant und komplex mit samtig weicher Länge, ausgewogene Tannine.
Trinkreif, aber noch für mehr als drei Jahre lagerfähig.

Mit 17-18°C servieren.
Passt sehr gut zu Gratins, Eintopfgerichten, gegrilltem Fleisch, Pfeffersteak oder Lammkeule.
  • Alkohol (% vol): 13,5
  • Ausbau: Edelstahltank, 20% Barrique
  • Anbau: konventionell
  • Rebsorten: Cabernet Sauvignon
  • BADET CLEMENT Et Co. | 10, rue Lavoisier | 21700 Nuits-Saint-Georges
  • Rotwein
  • Enthält Sulfite

Kundenmeinungen

28.04.2017 | 13:57:13 Note 5

Our favorite "every day" red

13.04.2017 | 10:32:21 Note 5

For us it is our "house wine"

17.12.2016 | 06:41:28 Note 5

sehr gute Qualität

12.11.2016 | 10:48:17 Note 5

Ein guter Wein zum Essen, den man aber auch weiter trinken kann.

05.10.2016 | 04:54:35 Note 5

prima

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