Domaines Paul Mas | Languedoc
Artikelnummer: 524536
Die verschiedenen Rebsorten werden nach der Ernte mit einer Druckluftpresse nachts getrennt vinifiziert. Danach wird der Wein 3 Wochen lang bei maximal 16 ° C fermentiert. Anschließend wird er verschnitten und 40 Tage lang in einem Betontank auf der Hefe belassen.
Le Rosé hat eine freundliche hellrosa Farbe mit frischen Aromen von roten Früchten. Der Geschmack ist frisch, köstlich fruchtig mit einem weichen, fruchtigen Nachgeschmack.
Köstlich als Aperitif, aber auch als Beilage zu leichten Gerichten wie frischem Salat mit gegrilltem Fleisch, Ziegenkäse und Pasta Carbonara.
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