Jean Bousquet | Tupungato
Artikelnummer: 651117-B
Wie alle Weine von Jean Bousquet stammen auch die Trauben für die Malbec Grande Reserve von sandigen Kiesböden mit extrem guten Wasserabzug. Die geringen Niederschläge machen eine vorsichtige Tropfbewässerung mit Gebirgswasser aus den Anden unumgänglich.
Gelesen wird hier ausschließlich von Hand, anschließend nochmals gründlich ausgelesen und dann schonend verarbeitet. Der Wein reift zwölf Manate in französischen Barriques.
Schon in der Nase wirkt dieses wundervolle Gewächs perfekt ausgewogen, der Barriqueausbau ist bestenfalls an einer leichten balsamischen Note erkennbar - alles ist im Gleichgewicht - ein traumhafter Wein.
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