Toskana - Montepulciano

Poggio alla Sala

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Poggio alla Sala PARCETO Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2012 0,75l

ArtNr.: 536725
Hersteller: Poggio alla Sala | Chianti
0.75 l | 39,87 €/l
4 - 5 Tage Lieferzeit

Anklänge an Veilchen, Waldfrüchte und Sandelholz, straff,komplex und von großer Tiefe, feingliedrige Säure mit reifem Tannin. Erstklassiger Vino Nobile. Parceto ist der Spitzenwein des Hauses Poggio alla Sala und eine Selektion der besten Trauben. Im Gegensatz zum normalen Vino Nobile reift der Parceto auch im Barrique, was ihm eine noch tiefere Aromatik und mehr Kompaktheit verleiht. Ganz großer Vino Nobile. Selektion ähnlich eines Cru, nur die allerbesten Trauben werden verwendet, Maischegärung für ca. 25 Tage, dann Ausbau im Barrique aus französischer Eiche und mehr als 1 Jahr in großen Holzfässern.

  • Alkohol (% vol): 14,0
  • Ausbau: Großes Holzfass, Barrique
  • Anbau: konventionell
  • Rebsorten: Prugnolo Gentile (Sangiovese)
  • Restzucker (g/l): 2,0
  • Gesamtsäure (g/l): 4,7
  • Poggio alla Sala | Via delle Chiane, 3 | IT-53045 Montepulciano
  • Rotwein
  • Enthält Sulfite
Poggio alla Sala

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