Toskana - Montepulciano
Poggio alla Sala

Weine von Poggio alla Sala

Poggio alla Sala: Vino Nobile di Montepulciano ganz klassisch

Auf Poggio alla Sala verzichtet Eigentümer Luca Gattavecchi bewußt auf High Tech und versucht seine Weine möglichst konservativ und nachhaltig auszubauen. So werden beispielsweise nur wenige Barriques eingesetzt, dafür umso mehr große Holzfässer aus slavonischer Eiche. In den Weinbergen, fast alle mit Blick auf Montepulciano, sucht man vergebens nach modernen Rebsorten - einzig die autochthone Prugnolo Gentile (Sangiovese) und Canaiolo werden hier vorbildlich kultiviert. Luca Gattavecchi findet auf Poggio alla Sala wunderschön die richtige Balance und bringt den liebenswert konservativen Charakter des Vino Nobile di Montepulciano perfekt zum Ausdruck.

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