Gradis´ciutta
Gradis´ciutta: Edles aus dem Collio
Robert Princic bearbeitet auf seinem Familienweingut Gradis´ciutta 18 Hektar Reben im Collio unmittelbar an der Grenze zu Slowenien. Wie viele der Familien in dieser Region sind auch die Princics Grenzgänger was ihre Herkunft betrifft. Auf Gradis´ciutta werden die um 1800 eingeführten internationalen, aber für die Region typischen Rebsorten Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio und Cabernet Franc kultiviert. Darüber hinaus hat Robert Princic auch die ureigenen autochtonen Sorten diese östlichsten Zipfels Italiens im Programm: Friulano (früher Tocai friulano) und Ribolla Gialla.