Schwedhelm
Im Zellertal, diesem beinahe vergessenen nördlichsten Winkel der Pfalz machen die Brüder Stephan und Georg Schwedhelm von sich reden.
Nach er Übernahme des elterlichen 17ha Betriebes - Weingut Klosterhof Schwedhelm in Zellertal/Zell - wurde binnen kürzester Frist die 60 Positionen umfassende Weinliste verschlankt, der Keller neu ausgerüstet, eine neue Vinothek gebaut und vor allem Weine produziert die rasant zur deutschen Spitze aufschliessen. Die Schwedhelms arbeiten seit 2010 zertifiziert biologisch, machen darum aber keine große Aufregung, so wird dieser Umstand nicht einmal auf den Flaschen kommuniziert.
Sehr reduktiv mit druckvoller Mineralik und unglaublichem Trinkfluß versehen sind die Weine von Kellermeister Stephan Schwedhelm fast schon Referenzen für präzise, trockene und mitreissende Stilistik.
Nach er Übernahme des elterlichen 17ha Betriebes - Weingut Klosterhof Schwedhelm in Zellertal/Zell - wurde binnen kürzester Frist die 60 Positionen umfassende Weinliste verschlankt, der Keller neu ausgerüstet, eine neue Vinothek gebaut und vor allem Weine produziert die rasant zur deutschen Spitze aufschliessen. Die Schwedhelms arbeiten seit 2010 zertifiziert biologisch, machen darum aber keine große Aufregung, so wird dieser Umstand nicht einmal auf den Flaschen kommuniziert.
Sehr reduktiv mit druckvoller Mineralik und unglaublichem Trinkfluß versehen sind die Weine von Kellermeister Stephan Schwedhelm fast schon Referenzen für präzise, trockene und mitreissende Stilistik.