Sauvignon Blanc

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Kellerei Tramin Sauvignon Blanc DOC 2016 0,75l

ArtNr.: 531153
Hersteller: Kellerei Tramin | Südtirol

Kundenbewertung:

Note 5
0.75 l | 13,73 €/l
2 - 3 Tage Lieferzeit
Der Sauvignon wird in den verschiedenen Weingütern in Tramin und Montan, in Hügellagen zwischen 350 bis 500 m Meereshöhe, angebaut. In diesen Lagen befinden sich kalkhaltige, schottrige Lehmböden.
Nach der Lese wurden die Trauben gerebelt und unter schonender Pressung weiterverarbeitet. Die Vergärung erfolgte bei kontrollierter Temperatur (19°C) im Stahltank wo auch der Ausbau, ohne biologischem Säureabbau, stattfand. Die Rebsorte Sauvignon ist in Frankreich beheimatet und wird mittlerweile weltweit angebaut. Er ist ein feiner, leicht aromatischer Weißwein von grünlichgelber Farbe. Der Sauvignon besitzt einen blumigen Duft und hat ein eigenwilliges, an Brennnessel und Holunder erinnerndes Sortenbukett, mit leichten Aromen von grünem Paprika und Stachelbeeren. Der Sauvignon ist wunderbar frisch, lebendig und mit einer herzhaften Säure versehen.
Der Wein eignet sich als Aperitif, passt hervorragend zu Spargel, Meeresfrüchten, zu Fisch und Hummer bis hin zu leicht gewürzten Gerichten aus weißem Fleisch.
  • Alkohol (% vol): 13,5
  • Anbau: konventionell
  • Cantina Tramin | Weinstraße 144 | IT-39040 Tramin
  • Weisswein
  • Enthält Sulfite

Kundenmeinungen

02.05.2017 | 10:56:10 Note 5

sehr gut

07.10.2016 | 17:36:11 Note 5

Top Wein

26.11.2015 | 09:21:27 Note 5

Ich verwende den von mir bestellten Wein für den eigenen Verzehr. Ich kenne viele Weine aus Südtirol. Die Kellerei Tramin produziert hervorragende Weine.

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