Pecorino

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Barone di Valforte PECORINO Colli Aprutini IGT 2016 0,75l

ArtNr.: 545212
Hersteller: Barone di Valforte | Abruzzen

Kundenbewertung:

Note 5
0.75 l | 10,40 €/l
2 - 3 Tage Lieferzeit

Pecorino ist eine sehr seltene, aber hochwertige Rebsorte aus den Abruzzen und wird auf lediglich 140 ha angebaut. Feiner und säurebetonter, frischer Weißwein.

Gelesen wird von einheimischen Erntehelfern ausschließlich von Hand in kleine Körbe. Die Trauben werden entrappt, gemahlen und sofort in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Es erfolgt kein biologischer Säureabbau, die Säurestruktur bleibt erhalten. Keine Schönung, lediglich leichte Filtration bei der Füllung.

  • Alkohol (% vol): 13,0
  • Ausbau: Edelstahltank
  • Anbau: konventionell
  • Rebsorten: Pecorino
  • Restzucker (g/l): 2,3
  • Gesamtsäure (g/l): 7,2
  • Tenute Barone di Valforte | Contrada Piomba, 11 | IT-64028 Silvi
  • Weisswein
  • Enthält Sulfite

Kundenmeinungen

24.04.2014 | 05:53:31 Note 5

sehr gutes Preis-leisungsverhältnis

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