Graciano

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Dominio de Punctum PABLO CLARO Graciano - Cabernet Sauvignon VT Castilla BIO 2014 0,75l

ArtNr.: 555503
Hersteller: Dominio de Punctum | La Mancha

Kundenbewertung:

Note 5
0.75 l | 13,20 €/l
2 - 3 Tage Lieferzeit

Die Seleccion aus Graciano und Cabernet Sauvignon ist eine bemerkenswerte Cuvée der biodynamisch arbeitenden Kellerei Dominio de Punctum in Castilla-La Mancha. Schon die Rebsortenwahl gibt einen Hinweis auf das Anliegen Tradition mit Moderne zu verbinden. Die unter Nacht gelesenen Trauben profitieren von der vorherrschenden Kühle und konservieren ihre frische Säure und das Tannin.

Nur ein Teil dieses Weins wird in Barriques ausgebaut, was der Seleccion seine Vanillearomen verleiht. Auch hier lassen Tannin und Säure die Cuvée mit ihrer reiferen Fruchtaromatik schlank und lebendig erscheinen. Beeindruckend ist auch der ungeheure Trinkfluss dieses Weins - weit vom modernen Blockbuster entfernt zeigt das Punctum-Team hier zupackende Frische und dennoch spanischen Charakter.

  • Alkohol (% vol): 13,5
  • Ausbau: Edelstahl, Barrique
  • Anbau: biologischer Anbau ES-ECO-01-CA
  • Rebsorten: 50% Graciano, 50% Cabernet Sauvignon
  • Restzucker (g/l): 1,0
  • Gesamtsäure (g/l): 5,3
  • Dominio de Punctum | S.L.-R.E. CLM-0693/CU | ES-16660 Los Pedronerasm, Cuenca
  • Rotwein
  • Enthält Sulfite

Kundenmeinungen

05.04.2017 | 20:19:20 Note 5

Feiner spanischer Wein

12.11.2016 | 14:29:46 Note 5

Jahrgang 2012 ist sehr gut, zu empfehlen

23.04.2016 | 08:52:51 Note 5

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