Les Jamelles | Languedoc

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Les Jamelles Syrah Pays d´Oc 2015 0,75l

ArtNr.: 524935
Hersteller: Les Jamelles | Languedoc

Kundenbewertung:

Note 5
0.75 l | 7,33 €/l
4 - 5 Tage Lieferzeit
Les Jamelles Syrah ist ein reicher, fetter und dabei komplexer und eleganter Wein, ein Wein der sehr gut mit besonders würzigen Speisen harmoniert.
Die Trauben für den Syrah stammen aus Kiesgerölllagen bei Nîmes und Beziers, sowie aus dem Tal der Aude. Das durchschnittliche Alter der Reben beträgt 20 Jahre, der Ertrag liegt bei etwa 40-50hl/ha.
30% des Weins wird zur Steigerung der Frucht nach dem Prinzip der Kohlensäuremaischung vinifiziert. Eine dreiwöchige, temperaturkontrollierte Maischstandzeit garantiert einen langen, üppigen und kraftvollen Wein. Der Tresterhut wird häufig überpumpt , um Farbe und Aroma zu extrahieren. Grundsätzlich findet eine malolaktische Vergärung statt. 10% des Weins lagert zum Erreichen größerer Komplexität in Eichenfässern.

Sehr dunkel, viskos; In der Nase wilde Früchte, Himbeeren, Cassis und Stachelbeeren, sowie Gewürze, Zimt und ein Hauch Minze. Üppig und fett mit einem langen seidigen Schluß, beachtliche Komplexität.
Trinkreif, aber noch für zwei bis drei Jahre lagerfähig.

Mit 17-18°C servieren.
Passt sehr gut zu würzigen Gerichten, Wild und Würsten.
  • Alkohol (% vol): 13,5
  • Ausbau: Edelstahltank, 10% Barrique
  • Anbau: konventionell
  • Rebsorten: 100% Syrah
  • BADET CLEMENT Et Co. | 10, rue Lavoisier | 21700 Nuits-Saint-Georges
  • Rotwein
  • Enthält Sulfite

Kundenmeinungen

28.04.2017 | 13:57:13 Note 4

Good

01.12.2016 | 16:00:11 Note 5

Seine Beerenaromen (Himbeere, rote und schwarze Johannisbeere) verbinden sich mit Gewürz- und Zimtnoten und einem Hauch von Minze. \n\nAm Gaumen ist er sehr reich und fett, im Abgang ist er lang und seidig, von seltener Komplexität.\n

11.05.2016 | 07:14:01 Note 5

Nutze das Produkt selbst. Ein sehr guter Wein zu Einen absolut angemessenen Preis.\nSehr zu empfehlen.

13.11.2014 | 10:27:30 Note 5

Sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis.

23.10.2014 | 21:57:29 Note 5

Sehr weicher, süffiger Rotwein. Shiraztraube mit viel "body"

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