I Capitani | Kampanien

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I Capitani FAIUS Irpinia Bianco DOC 2013 0,75l

ArtNr.: 548564
Hersteller: I Capitani | Kampanien
0.75 l | 19,87 €/l
2 - 5 Tage Lieferzeit

50% Fiano, 25% Greco Bianco und 25% Coda di Volpe werden getrennt von Hand gelesen, selektioniert und im Stahltank vergoren. Die fertige Cuvée Faius wird in den Kellern von I Capitani in Barriques auf der Feinhefe geleagert.

Intensive Noten von reifen Tropenfrüchten, zarte Holznote. Ein ausbalancierter Wein mit guter Struktur, Frische, Mineralität und Entwicklungspotential.
Passt gut zu Meeresfrüchten aus der Pfanne

Im Hügelland bei Irpinia auf knapp 400 Meter ü.d.M. wachsen die drei autochtonen Rebsorten: Fiano, Greco Bianco, Coda di Volpe. Die extrem niedrigen Erträge lassen einen höchst komplexen und ausdrucksvollen Terroirwein enstehen, der hervorragend zu kräftigen Suppen, gegrilltem Fisch oder Geflügel passt.

  • Alkohol (% vol): 13,5
  • Ausbau: Barrique
  • Anbau: konventionell
  • Rebsorten: 50% Fiano, 25% Greco, 25% Coda di Volpe
  • I Capitani Società Agricola | via Bosco Faiano, 15 | IT-83030 Torre Le Nocelle
  • Weisswein
  • Enthält Sulfite

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