TOP 100 Weinwirtschaft 2011 Platz 53
Der Syrah wird etwas wärmer bei 25°C vergoren und lagert 10 Monate in Barriques - hier kommt ein Wein mit eindrucksvoller Statur auf die Flasche. Großes Kino zum Einstiegspreis.
Aus der gehobenen Linie Sistina präsentiert Citra Vini einen absulut perfekten Cerasuolo Rosé.
Kräftiger Roséwein mit viel Körper. In der Nase fruchtbetont, mit vordergründigen Kirsch- und Himbeernoten. Der Geschmack ist weich und harmonisch. Ein Wein zu leichten Speisen, Fisch, hellem Fleisch oder solo als Terrassenwein. Der Name leitet sich vom altsizilianischen Dialektausdruck "Cerasa" (Kirsche) ab.
Ein echter Ripasso Wein, gewonnen durch eine Nachvergärung auf frischen Amaronetrestern zur Steigerung aller Komponenten. Wundervoll balsamisch und konzentriert mit saftiger Struktur und Länge.
Mundus Vini 2011 - GOLDMEDAILLE für den 2009er Mundus Vini 2007 - GOLDMEDAILLE für den 2005er Mundus Vini 2006 - Silbermedaille für den 2004er
Der aus gutseigenen Reben produzierte Cabernet Sauvignon Reserva stammt aus Alta Jahuel in Chiles berühmtem Maipo Valley. Der Wein ist ausdrucksstark, ausgewogen und standhaft. Reife, schwarze Früchte, Pflaumen und Kräuter in Kombination mit Vanille, Nelken und wieder Gewürze repräsentieren eine wunderbare Aromatik. Acht Monate Reifung in amerikanischen Barriques sorgen für komplexität und weiche Tannine.
Die Crianza aus 70% Tempranillo und 30% Cabernet Sauvignon ist der wohl traditionellste, spanischste der Enate Weine. Der Tempranillo-Anteil wird in Barriques aus amerikanischem Eichenholz ausgebaut und verleiht dem Wein so seine charakteristische Note.
Strohgelbe bis goldgelbe Farbe. Kräftiges Bouquet von reifen Früchten wie Aprikose, tropischen Früchten und Vanille. Kräftig, ausgewogen im Geschmack, sehr harmonisch, saftig und reich mit angenehmer Fülle. Gut zu fisch- und gemüsebasierten Speisen.
50% Chardonnay, 50% Gewürztraminer und Sauvignon Blanc
Eintägige Kaltmazeration der entrappten Trauben. Nach schonendem Abzug Gärung und mehrmonatige Lagerung von 2/3 der Ernte im Stahltank und 1/3 im kleinen französischen Eichenholzfass (Barrique).
Die Cuvée aus Nero d'Avola, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot hat eine intensiv rubinrote Farbe. Der Duft erinnert an reife, rote Früchte und an raffiniert gewürzte Pflaumenmarmelade und hat eine feine Endnote nach einem Gemisch aus Tabak und Kakao. Im Gaumen ist der Wein warm, mit großer Struktur, gut ausgeglichen und lang anhaltend. Ein Wein, der bestens zu Braten von Schwein und Lamm und zu Schafs-/Ziegenkäse passt.
Ein wundervoller Genuß - dieser premium Prosecco perlt fein und dicht wie ein Champagner, macht soviel Spaß wie ein Moscato und verlangt mit jedem Schluck nach mehr!
Volle strohgelbe Farbe, feine und anhaltende Perlung. Fruchtiges, blumiges Aroma mit einem Hauch von reifen, gelben Äpfeln, Bananen, Melonen und Akazien. Im Geschmack frisch und fruchtig mit einer leichten Süße, großartiger Sanftheit und anhaltendem Nachgeschmack. Als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Garnelensalat oder frischem cremigen Käse.
Die Rebstöcke für den Top-Wein von Feudi di San Marzano sind über 60 Jahre alt, soviel verrät schon der Name "Sessantanni". Die Reben stehen auf echter "Terra Rossa", vergleichbar mit dem australischen Barossa Valley, oder dem berühmten Ses Ferritges Weinberg auf Mallorca. Sechs Monate Reifung in französischen Barriques runden das Meisterwerk ab.
Bester Rotwein Italiens Jg. 2005 (Luca Maroni)
2003er Mundus Vini: Silber
2004er Mundus Vini: Gold
