Languedoc

Les Jamelles

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Les Jamelles Mourvedre Pays d´Oc 2015 0,75l

ArtNr.: 524932
Hersteller: Les Jamelles | Languedoc

Kundenbewertung:

Note 5
0.75 l | 7,87 €/l
2 - 3 Tage Lieferzeit
Les Jamelles Mourvèdre ist vielleicht die Entdeckung der Les Jamelles Reihe. Alles in diesem seltenen Wein erinnert an mediterranes und Garrigue.
Die Trauben für den Mourvèdre stammen aus der prestigeträchtigen Region La Clape zwischen Narbonne und dem Meer. Das durchschnittliche Alter der Reben beträgt 15 Jahre, der Ertrag liegt bunter 50hl/ha.
80% des Weins erleben eine lange Maischegärung (über 30 Tage) um Farbe, Tannin und Körper maximal zu extrahieren. Die restlichen 20% werden nach dem Prinzip der Kohlensäuremaischung vinifiziert. Ein Teil des Weins lagert zum Erreichen größerer Komplexität kurze Zeit in Eichenfässern.

Dunkelrot mit Andeutungen von lila; In der Nase Erdbeeren, Pfirsich und Johannisbeeren, , aber auch würzige Anteile wie Marzipan, Honig, Lavendel und Thymian. Dezente animalische Note im Finish. Erstaunlich lang und fett, ausgewogene Tannine. Das ausgewogene Finish wirkt fast samtig, viel Charakter.
Trinkreif, aber noch für zwei bis drei Jahre lagerfähig.

Mit 17-18°C servieren.
Passt sehr gut zu Ziegenkäse und gegrilltem Fleisch, insbesondere Steaks und Wild.
  • Alkohol (% vol): 14,0
  • Ausbau: Edelstahltank, 20% Barrique
  • Anbau: konventionell
  • Rebsorten: 100% Mourvedre
  • BADET CLEMENT Et Co. | 10, rue Lavoisier | 21700 Nuits-Saint-Georges
  • Rotwein
  • Enthält Sulfite
Les Jamelles

Kundenmeinungen

28.04.2017 | 13:57:13 Note 4

Good

17.12.2016 | 06:41:28 Note 5

sehr gute Qualität

01.12.2016 | 16:00:11 Note 5

Der Mourvèdre von Les Jamelles hat eine kräftige rote Farbe mit purpurnen Nuancen. Diese lokale Rebsorte ist fast vergessen oder verkannt. Aber sie macht mit herausragenden Ergebnissen immer wieder von sich reden.

17.02.2016 | 14:21:02 Note 5

fruchtiger und dennoch leichter Rose' für leichte Speisen oder einfach nur so abends auf der sommerlichen Terrasse\n

19.08.2015 | 11:51:45 Note 5

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