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Seit dem Verkauf des Gutes Dr. Deinhard an Achim Niederberger, der mit dem vorhergehenden Erwerb von Bassermann-Jordan und Reichrat von Buhl die drei Traditionsgüter wieder in einen Besitz gebracht hat (das war bis 1848 als "Jordansches Weingut" auch der Fall), hat der frisch eingesetzte Gutsleiter Stephan Attmann allerhand Neuerungen auf den Weg gebracht. So wurde das Weingut zunächst in "von Winning" umbenannt - dieser Name wurde in der Glanzzeit zwischen 1907 und 1917 bereits geführt, und Dr. Deinhard wird als eigenständige Linie weitergeführt.
Die Terroirprägung der von Winning Weine ist so intensiv, daß man es ohne Verkostung nicht glauben mag - dazu wird hier ohne jede Zertifizierung biologisch gearbeitet - die Moste werden nicht vorgeklärt - die Weine nicht geschönt - Spontangärung und teilweiser Ausbau im Neuholz gehören dazu.
Die Weine der Dr. Deinhard-Linie werden nach bewährtem Konzept mit erschwinglichen Preisen und sensationeller Alltagsqualität wie die großen Geschwister der von Winning-Linie verarbeitet. |
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