Biowein ist im Trend! Allerdings ist große Vorsicht geboten, denn nicht alles was biologisch erzeugt wird ist zwangsläufig gut - zunächst mal ist es eben nur biologisch erzeugt und damit immerhin schoi ein ehrliches Produkt. In unserem Angebot finden Sie dagegen Weine von Erzeugern, die BIUO nicht in erster Linie als Verkaufsinstrument in einem stark wachsenden Markt nutzen, sondern aus der Überzeugung heraus handeln so noch bessere, komplexere und anspruchsvollere Weine zu produzieren. Die Weintrauben dieser Erzeuger stammen aus konrolliertem ökologischen Anbau und teilweise biodynamisch arbeitenden Betrieben. Hier finden keine Pestizide und Insektizide Verwendung. Es werden ökologische Düngemittel verwendet und gentechnisch veränderte Reben und Hefen sind ebensowenig zugelassen. Alle diese Weingüter haben sich Öko-Verbänden wie Naturland, Bioland, Demeter oder Ecocert angeschlossen oder sind EU-Zertifiziert. DE-Öko-037 Wir sind ein zertifizierter Weinhandel für ökologisch angebaute Weine.